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  在综艺里自曝，早年为了快速增肌，把蛋白粉冲得很浓还长期超量喝，后来医生告诉他肾功能相当于70岁老人，严重时走路都困难。一时间，

  南都N视频记者发现，蛋白粉早已不是健身房的专属补剂，它被公众认为是连接运动营养、中老年养护、术后康复和精准医疗的“全民营养品”。与此同时，蛋白粉的价格近年来持续上涨，消费者直呼“涨价离谱”。

  蛋白粉通常是指将天然食物中的蛋白质提取、分离或浓缩后制成的粉末状营养补充剂，主要成分就是蛋白质。目前主要是乳清蛋白、大豆蛋白以及豌豆蛋白、酵母蛋白等。

  勤策消费研究指出，2026年蛋白粉品类结构中，乳清蛋白（浓缩+分离）以45%的份额稳居第一，大豆蛋白占20%、混合蛋白占15%、豌豆蛋白占10%、酵母/微生物蛋白占5%、其他占5%。品类格局虽然仍以动物蛋白为主导，但多元化的趋势已不可逆转。

  据中国营养保健食品协会数据，2026年国内蛋白粉整体市场规模突破387亿元，同比增长17.99%，增速大幅领先传统保健食品细分品类。全球蛋白补充市场年销量已突破420万吨（IFIC 2026），中国市场在全球需求增量中的贡献持续扩大。

  对于蛋白粉是否伤肾，中国食品科学技术学会运动营养食品分会理事史海燕指出，将“肾像70岁”简单归因于蛋白粉并不严谨——向佐的情况缺少完整检查结果和病史，不能确认蛋白粉就是病因。

  广州医科大学附属第二医院肾内科主任孟宇在接受记者正常采访时谈到，蛋白粉伤不伤肾，取决于“谁在吃”和“吃多少”。她指出，很多人很容易大量经常使用蛋白粉增加蛋白摄入量。普通成年人每日仅需约0.8g/kg体重的蛋白质（70kg，约56g），三餐很容易达标。健身人群若盲目冲到1.5～2.0g/kg，极易带来隐形负担；若再叠加训练脱水、果蔬纤维摄入被挤占，肾脏的排毒压力会被进一步放大。

  中国食品产业分析师朱丹蓬则对此谈及，蛋白粉品类近十年属于典型的慢热赛道，市场不可能会出现短期爆量，也没有进入衰退周期，这是国内消费者健康意识、营养知识同步提升带来的市场特征。“蛋白粉是一把双刃剑。合理补充有助于提升免疫力，但盲目过量摄入，会加重肾脏代谢负担。”朱丹蓬预判，蛋白粉行业未来整体价格趋势将保持平稳。

  高危人群（先看医生）：患有慢性肾病、糖尿病、高血压，或痛风、单侧肾脏者，肾储备不足，摄入通常需控制在0.8～1.0g/kg以下，切勿盲目加粉。

  健康人群（聪明补充）：优先天然食物与植物蛋白，尽量短期使用，避免极端的纯肉/低碳饮食；喝粉期间务必多喝水，长期大量喝粉是不可取的。

  与其被网络传言吓退，或被博主推着“多舀两勺”，不如先看一眼体检单上的“血肌酐”与“尿蛋白”，先搞清自己的肾脏基线，再决定手里的蛋白粉喝还是不喝。

  对于蛋白粉，不少消费者最直观的感受是价格趋势的变化。在多个社交平台，有消费者声称，“蛋白粉涨价离谱”。

  朱丹蓬认为，蛋白粉并不是获取优质蛋白的唯一途径，替代来源十分丰富。豆制品、乳制品等日常食材，都能够供给人体所需的优质蛋白。未来大众将进入全方位、多维度的全蛋白摄取时代，不必单一依托蛋白粉，获取蛋白质的渠道和替代品选择非常多元。

  “食补优先”成为社交平台的主流声音。有网友说“能吃牛肉肯定不吃蛋白粉”，也有人分享“吃鸡胸肉效果比喝粉强”。但食补的局限同样真实，有网友算过账，靠鸡蛋补蛋白，蛋黄会带来大量脂肪，只吃蛋清的线个，很难坚持。还有理性声音指出，网上很多比价并不公平，拿最贵蛋白粉的零售价去对比牛肉的批发价，参考价值有限。

  酵母蛋白成为最被认真讨论的替代品。有网友称已经在喝酵母蛋白，并分享“对留疤体制更友好，不容易诱发炎症”。但有消费者指出，酵母蛋白同样在涨价。

  更有网友发帖询问“蟑螂粉作为蛋白粉平替”的可行性，并算了账，相同的重量下价格上的优势巨大。但试吃过的网友给出了负面反馈，“土腥味、酸腐味、不溶于水，喝完之后打嗝都是那个味道”。

  北京航天总医院中医科主任于眉曾在接受各个媒体采访时表示，将蟑螂粉等同于乳清蛋白粉用于健身增肌，不仅功效不符，还有几率存在引发肠胃不适、细菌超标、过敏反应等多重健康风险，消费者切勿盲目跟风。

  界面新闻记者 王思思界面新闻编辑 刘海川近来，河南南阳村民无故“背贷”现象，持续引发热议。界面新闻调查发现，除已知的唐河县、南阳市宛城区外，此类事件还存在于新野县、南召县和镇平县。背贷者大多为老年人。早些年，他们在熟人的劝说下，去银行签字。

  冲上热搜！知名女演员自曝近视700多度，短短一年时间上涨100多度，眼科专家紧急提醒

  近日，演员王楚然在采访中分享的视力状况引发全网热议。她坦言，度数的快速加深，与自己长期熬夜、关灯刷手机等不良用眼习惯密切相关。对于王楚然此前持有的“成年后视力就会定型，度数不会再涨”的想法，记者正常采访眼科专家了解到，成年后低度近视涨幅确实会放缓，但这并不意味着视力进入“安全期”。

  界面新闻记者 龙力“太难做了”，股龄10年+的投资者谭先生对界面新闻谈到，“经过前期杀跌，市场已处于冰点之后的冰点，当前位置有修复预期，但是市场量能一直放不出来，很难支撑资金发起有效反攻。

  从上半年全球表现最好的主要股票基准，到如今成为下半年表现最差的指数，韩国股市走出了一波大反转。近日，多项多个方面数据显示，韩国股市不仅市场成交额已较6月峰值时暴跌70%，同时外国投资者正迅速撤离，韩国本地散户也在退场。今年上半年，韩国股市走出暴涨路线。

  守护“舌尖上的安全”！成都公安全链条打掉一个跨区域制售假冒牛肉制品犯罪团伙

  卤制肉制品，是群众日常餐桌上的常见美食，也是民生食品安全的重点监管领域。然而，少数不法商家唯利是图、铤而走险，利用消费者认知盲区，以低价猪肉冒充牛肉高价售卖，肆意侵害群众利益和经营秩序。

  2026年以来，公司股票价格上涨迅速——1月5日盘中最低价仅为25.80元/股，此后一路上扬，2月11日更是以61.24元/股创历史上最新的记录，区间涨幅超137%。

  据路透社当地时间14日独家援引三名贸易界消息人士的话披露，中国买家本周购入8至10船巴拿马型货轮的美国大豆。报道称，这是自9月中美会晤以来的首批采购。报道称，这些货物将自12月起装运，每艘巴拿马型货轮可装载约6.5万吨大豆。